Интернет-магазин натуральных продуктов
Пн—Пт, Вс 10:00—19:00
+7 495 177-56-23
+7 985 128-03-53
0 0 руб.
Артикул: 53746

Мед цветочный 1 кг

В наличии
485 руб.
+ 15 бонусов
Информация о доставке
Самовывоз
Служба доставки Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Категории: Мед развесной

Пчелиным мёдом называют частично переваренный в зобе пчелы нектар. При этом стоит отметить, что вкус, цвет, аромат и полезные свойства этого лакомства зависят от вида природного материала, из которого был выработан мёд.

В зависимости от происхождения (источника исходного продукта) выделяют два основных вида мёда: падевый и цветочный. Падевый – вырабатывается из медвяной росы и сладких выделений различных насекомых. Цветочный – вырабатывается из нектара, собранного с цветковых и вне цветковых растений.

Каждый из названных видов считается ценным и полезным. Но мы более подробно остановимся на цветочном виде мёда. Его вкусо-ароматические и другие характеристики, а также полезные свойства зависят от вида растения, с которого пчёлами был собран нектар для переработки.

В свою очередь цветочный мёд подразделяется на две категории:

монофлорный – получен в результате переработки нектара, собранного с растения одного вида;
полифлорный – получен в результате переработки нектара, собранного с различных растений.
Стоит отметить, что получить монофлорный цветочный мёд практически невозможно.

При определении названия монофлорного цветочного мёда исходят от имени растения, с которого был собран нектар для его производства. Так существует подсолнечный, липовый, дягилевый, гречишный, акациевый, одуванчиковый и другие.

Для полифлорного цветочного мёда применяются, например, такие названия: луговой, полевой, высокогорный, разнотравный и другие.

Калорийность цветочного мёда
Калорийность цветочного мёда составляет 322 ккал на 100 грамм продукта.

Состав цветочного мёда
Этот природный продукт уникален по своему химическому составу и полезным свойствам (калоризатор). Так мёд содержит воду, углеводы (глюкозу, фруктозу, сахарозу), различные витамины (например, Е, К, С, В1, В2, В6, В9, каротин).

Мёд цветочный в кулинарии
Мёд цветочный используют как натуральный подсластитель, ингредиент в соусе, кондитерских изделиях, настойках, напитках и даже в медицине (для профилактики и лечения).

Добавки
Нет
Масса нетто
1000 г
Сорт
Цветочный мёд
Бренд
Медовая Лавка

Средняя оценка покупателей:  (2)

0
0
0
0
0
2
без оценки
Loading...
Получай последние новости нашего магазина