Акациевый мёд собирается пчёлами с двух видов акации — белой и жёлтой. В нём мало пыльцы — сильного аллергена, поэтому врачи рекомендуют его даже детям, беременным и кормящим матерям. Этот вид мёда можно употреблять и при диабете, так как в акациевом мёде много фруктозы, а для её расщепления требуется меньше инсулина, чем для расщепления глюкозы. При употреблении акациевого меда не отмечается резких скачков уровня глюкозы в крови. Гурманы ценят акациевый мёд за его изысканный вкус, лишённый горечи.
Мёд акации оказывает благотворное влияние на организм и используется:
Внимание! Цвет мёда может отличаться от фотографии размещенной на сайте.