Осот — отличный медонос, и, несмотря на репутацию злостного сорняка, пчёлы собирают с него мёд с прекрасными вкусовыми и лечебными свойствами.
Осотовый мёд обладает насыщенным и одновременно нежным вкусом и лёгким цветочным ароматом. В его состав входят витамины, ферменты, белки, аминокислоты, микро- и макроэлементы. Лекарственные свойства обеспечивает присутствие в осотовом мёде следующих веществ:
Осотовый мёд стоит приобрести, если вы хотите облегчить простуду и кашель, зарядить организм энергией после операций, физических, умственных и нервных нагрузок. Этот мёд эффективен при лечении различных кожных проблем: раны, покраснения, морщины, целлюлит и растяжки.