Нерафинированное подсолнечное масло первого сорта «Дары Придонья» изготовлено ООО «Апротек» в Воронежской области.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем исследованным характеристикам он соответствует повышенному стандарту Роскачества.
Низкий показатель кислотного числа – 0,38 мг. КОН/г говорит о том, что продукт содержит небольшое количество свободных жирных кислот и является свежим. В исследуемом образце не было обнаружено содержания опасных концентраций пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов.
Жирнокислотный состав этого товара можно назвать сбалансированным и свойственным подсолнечному нерафинированному маслу.
Продукт обладает насыщенным цветом, так как показатель цветного числа составляет 11 мг. Иода.
После прохождения технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, будет принято решение о присуждении данному товару российского Знака качества.
