Кремовый мёд с вишней наполнен мягким теплом, бархатистым вкусом и ягодной сочностью.
Обеспечит заряд бодрости с утра и подсластит пилюлю правильного питания. Идеально сочетается с сырниками.
Крем-мёд – это обычный мёд, который по специальной технологии взбивается до кремовой консистенции. Цель всего технологического процесса – в предотвращении образования крупных кристаллов сахара (кристаллизация или засахаривание мёда). Таким образом, крем-мёд – это все тот же мёд,но в более удобной кремообразной форме.
Преимущества крем-мёда:
- Не кристаллизуется, удобно доставать из баночки
- Не растекается по бутерброду, удобно мазать на хлеб
- Не нужно подогревать, чтобы размягчить (нагревание разрушает витамины)
- Эстетически приятный цвет и консистенция
- Не течет и не пачкается, если баночку опрокинуть
- Возможность добавлять крем-мёд в кондитерские изделия или украшать блюда
Рекомендации по применению:
Крем-мёд легко смешивается с любыми ингредиентами (мукой, маслом, взбитыми сливками, фруктами, орехами), потому он отлично подходит для приготовления кремов и сладких соусов. А также его можно добавлять к выпечке.
Кроме того, его можно применять во время простуды, для лечения стоматита, бронхита, гастритов в стадии ремиссии. Он хорошо снимает боль в горле и даже в суставах. Витамины, минералы, биологически-активные вещества содержащиеся в мёде способствуют укреплению иммунитета..
