Мука из семян тыквы – богатая витаминами, клетчаткой и незаменимыми аминокислотами.
Тыквенная мука являет собой отличный источник полноценного белка (не меньше 40%), она «настраивает» обменные процессы, улучшает работоспособность – умственную и физическую, благотворно влияет на кроветворные органы, сердечно-сосудистую систему, почки и печень. С ее помощью можно уменьшить токсическую нагрузку, сделать более эффективным лечение атеросклероза, ожирения, болезней предстательной железы и печени, сахарного диабета.
Низкий иммунитет, патологии внутренних органов, нарушения обменных процессов, сильные нагрузки, проживание в загрязненном экологически регионе.
Тыквенную муку активно используют в кулинарии – для приготовления каш, соусов, супов, в ней панируют рыбу и мясо, ее добавляют в выпечку и так далее.
Делают из нее и косметические маски – омолаживающие и оздоравливающие.
Непереносимость продукта.