Пчеловодам, которые занимаются добычей перги, хорошо известен процесс формирования гранул перги и обножки, в которых и используется выталкиватель. После того как рамка с кассетами, содержащими пергу, достается из улья, спустя 17 суток после ее помещения туда, настает очередь выталкивателя перги. Рамка разбирается на составляющие ее кассеты, каждая кассета точно соответствует размерам выталкивателя перги и расположением отверстий для него. Нажатием выталкивателя, из кассеты выдавливаются готовые к упаковке гранулы перги.