Интернет-магазин натуральных продуктов
Пн—Пт, Вс 10:00—19:00
+7 495 177-56-23
+7 985 128-03-53
0 0 руб.
Артикул: 53771

Вересковый мед 1 кг

В наличии
485 руб.
+ 15 бонусов
Информация о доставке
Самовывоз
Служба доставки Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Категории: Мед развесной

Вересковый мёд вырабатывается пчёлами из нектара, собранного с дикорастущего, вечнозелёного кустарника с одноимённым названием.

Для него характерен тёмный цвет (от насыщенно-жёлтого до жёлто-красного). После кристаллизации его цвет изменяется на красновато-коричневый. Вересковый мёд обладает особенным (не похожим на другие сорта) и довольно резким ароматом.

Вкус у этого продукта терпкий с лёгкой горчинкой. Для него характерно длительное послевкусие. Его особенностью является и то, что в процессе хранения специфический привкус становится более выразительным, сильным.

Для этого сорта характерно высокое содержание белковых веществ (около 2-х процентов). Это обуславливает то, что после длительного хранения вересковый мёд не кристаллизуется, а трансформируется в желе подобное состояние. Если его перемешать, то он вернётся в жидкую форму. Стоит оставить его в покое, и он снова загустеет.

Вересковый мёд отличает также наличие крошечных пузырьков, которые образуются в процессе откачивания и придают продукту мерцание. Из-за своеобразного вкуса, медленного процесса кристаллизации и довольно сильной тягучести его относят к более низким сортам мёда. Тем не менее, он обладает прекрасными лекарственными свойствами.

Добавки
Нет
Масса нетто
1000 г
Сорт
Вересковый мёд
Регион сбора
Сочи
Бренд
Медовая Лавка

Средняя оценка покупателей:  (1)

0
0
0
0
0
1
без оценки
Loading...
Получай последние новости нашего магазина