Амарант - древнейшая злаковая культура, не содержащая глютен. В зернах амаранта содержится большое количество растительного белка, аминокислот, макро и микроэлементов, витамины Е, А, B1, B2, B4 и уникальный Сквален, антиоксидант, насыщающий ткани организма кислородом Сквален положительно влияет на кожу, обладает противоопухолевыми свойствами.
Амарант содержит пектин, который способствует очищению желудка и кишечника, а так же понижает уровень холестерина в крови.
Урбеч из амаранта, сытный и нежный по своей текстуре - идеальный элемент безглютеновой диеты.
Пищевая ценность на 100 гр:
Энергетическая ценность: 371 кКал