По целебным качествам, составу и вкусовым свойствам алтайский мёд не имеет аналогов в мире. На Алтае благоприятная экология, нет больших промышленных предприятий и до наших времён сохранились вековые традиции бортничества.
Алтайский мёд — самый сложный по составу: он содержит более 1000 полезных для организма элементов, что в два раза выше, чем в исследованных образцах мёда других регионов России и зарубежья.
Алтайский мёд делят на четыре типа: самый распространённый — полевой; наиболее сбалансированный по набору полезных веществ — луговой; самый многообразный по составу — таёжный и самый биологически активный, настоящий природный антибиотик, — горный мёд.